Question

小米豆腐虾仁丸子的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

用料
豆腐100克 虾仁200克
小米100克 水150克
料酒、胡椒粉、盐、油适量
小米豆腐虾仁丸子的做法
小米100克洗净，放锅里加150毫升水，开锅后小火熬5分钟，关火盖盖焖5分钟备用。
豆腐用刀背压成泥备用
虾仁洗净，剁成泥。加料酒、胡椒粉、盐搅拌上劲。再加入豆腐泥拌均。
焖煮好的小米馅料是这样子的，先用手抓着制成大樱桃大小的米圆子。
米圆子外面包上豆腐虾仁制成的皮料，摆放在盘中。开水上锅大火蒸5分钟。
出锅！
另起锅，用秋葵、香菇、少量的西红柿制汁浇上即可。

Answer 2

主料小米100g猪肉350g辅料调汁适量盐适量细香葱适量淀粉适量
步骤
小米丸子的做法步骤11.食材；猪肉、香葱、小米。
小米丸子的做法步骤22.肉剁成肉泥，香葱切末。
小米丸子的做法步骤33.加盐和淀粉和匀待用。
小米丸子的做法步骤44.先将备好的小米浸泡半天。
小米丸子的做法步骤55.沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。
小米丸子的做法步骤66.放进小米碗里裹上小米。
小米丸子的做法步骤77.如图。
小米丸子的做法步骤88.再放进锅里蒸熟。
小米丸子的做法步骤99.蒸好的小米丸子。
小米丸子的做法步骤1010.调汁，香葱少许淋上蚝油。
小米丸子的做法步骤1111.香油一勺。
小米丸子的做法步骤1212.全成调汁。
小米丸子的做法步骤1313.浇在蒸好的小米丸子上。