Question

求大神推荐一份健身增肌食谱。一天大约需要摄入2600卡

Answer 1

增肌食谱主要组成:
1.主食谷类(主要补充碳水化合物)--
(小麦、大米、黑米、小米、玉米、燕麦、荞麦等);
薯类(红薯、山药、土豆、芋头、藕等);
杂豆(红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆、豌豆等);
加工成的食物主要包括米饭、馒头、面包、面条、粥、油饼、油条、麻花、饼干等。

2.蛋白质
优质蛋白类食物主要包括鱼类、肉类、蛋类、奶类和豆类;
比如:
红肉:瘦牛肉块，牛排，鹿肉，水牛肉;
禽肉:鸡胸，童子鸡，火鸡，鸭肉;
鱼肉:金枪鱼，鲑鱼，沙丁鱼，马鲛鱼;
蛋类:把蛋黄也吃掉，蛋黄富含维生素;(注:增肌的人才适合，减脂的要少吃!)
奶制品:牛奶，干酪，夸克奶酪，酸奶，乳清。
豆类:大豆、豆浆等。
3.蔬菜
菠菜，花椰菜，西红柿，沙拉，胡萝卜。
4.水果
香蕉，橙，苹果，菠萝，梨子等。
5.脂肪
橄榄油，鱼油，真黄油，坚果，亚麻籽。

以下是健身食谱参考:
1、餐次- 时间 食谱
2、早餐- 7-8点 蛋白质:鸡蛋2个、牛奶一盒(可用一杯蛋白粉) 碳水化合物:主食150克(在主食类挑选例如 米饭 面条)肉类:100克(例如鸡胸肉、牛肉)蔬果:150克(如西红柿加香蕉加几粒杏仁。)
3、加餐- 10点 蛋白质:酸奶 副食:200克(如红薯、面包) 水果一份:(如苹果、香蕉)
4、午餐- 12点 主食:250克(如米饭、面条) 肉类:250克(如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉) 蔬果:500克(如菠菜、红萝卜+香蕉、苹果+坚果一把)
5、午加餐- 15点 副食:300克(如红薯+面包) 蛋白质:蛋清两个(可用蛋白粉替代) 水果一份:(如香蕉苹果)
6、晚餐- 18-19点 主食:200克(如米饭、面条) 肉类:250克(如鸡胸肉、牛肉、鱼肉) 蔬果:500克(如菜心、红萝卜+苹果、香蕉+核桃) 汤水:(如鱼汤一碗、牛肉汤一碗)
7、晚加餐-21点 副食:300克(如馒头+土豆) 水果一份:(如香蕉、苹果)蛋白质:脱脂奶一盒