厨房怎么装修设计比较好

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“灶台太高,炒菜架手好累”、“洗碗盆太低,洗菜弯腰驼背”、“切菜时候,切好的菜却无处安身”......厨房用着别扭的情况,相信90%的读者都有体验过。

之所以厨房会用着不舒服,主要的原因就是设计的考究不到位,或者是装修厨房时根本就没考虑过设计问题,忽略了日常生活的习惯,才会把厨房装得不好用。

今天,就来给大家聊聊关于厨房的设计,希望各位看完后都能装出实用美观的厨房。


一、好用的厨房,如何装?

如何设计一个实用方便的厨房,各位可以从如下几个设计点出发,装出一个实用方便而且美观整洁的厨房:

01①更合适的高度

传统的厨房设计,往往都是按照统一的高度来装厨柜灶台的,而每个人的身高习惯都有所不同,如果做饭的人身高与厨柜高度不一致的话,就会出现架着手炒菜、弯腰俯身洗菜的情况,做一顿饭下来胳膊手都酸痛了。

在一般的家庭中,基本做饭的都是主妇,而主妇的身高是确定的;这个时候肯定是要根据主妇的身材来定制厨柜的高度,所以一般的厨柜定制公司,会根据使用者的身高来设计厨柜的高度,不过在日常使用过程中,洗菜与炒菜时候的姿势是不一样的,如果洗菜盆与灶台高度一致的话,这样还是会有不适的情况。

遇到这样的问题,更加专业的厨柜定制公司的做法是通过测量主妇的手肘高度来确定厨柜的高度,而灶台加上锅具后会更高,所以灶台是要适当地做矮一些,这样无论是洗菜还是炒菜都会更加舒适。

02②动线合理

关于动线,我们之前的文章《装修房子,如何设计布置动线?》也有介绍过整体室内设计的动线布置原则,在于家务动线而言,肯定都是越短越好的。

根据中式做饭的习惯,厨房的动线通常都是基于“洗-切-炒”出发的。“民以食为天”,咱们中国人对吃还是非常讲究的,下厨做一顿中餐所用到的配料、工序都比较多,合理地把流程中用到的东西分布并以合理的动线布置,会让做饭省力不少,避免做顿饭都要忙得团团转。

而在动线的基础下,每个动线之间留出足够的操作台面也是非常重要,否则动线再好,洗好的菜跟出锅的菜没地儿放,还是要来回走动,下图是各个操作区需要预留的尺寸参考。

03③合理的分类收纳

厨房里的瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆有上百件,如果不合理地进行分类收纳,不仅取用不方便,还容易让厨房台面被这些杂物侵占,显得杂乱无章,想找一瓶配料都要翻箱倒柜的,恐怕找到了配料锅里的菜都要糊了。

地柜用作大件锅盆的收纳,适当地加入比较薄的收纳高柜作为小件物品的分类收纳,厨房也会显得好用很多。

而在于地柜,很多家庭目前的装修都是在厨柜里装一块层板,每次在里面找东西的时候就是下蹲→打开柜门→俯身进去翻找,在漆黑的厨柜里能不能找到全拼眼力;

而合理的地柜,应该装上拉篮抽屉,要用的时候拉出来一目了然;有了拉篮收纳,把抽屉拉出来后取用也比较方便,无需俯身甚至钻到厨柜里去找东西。

04④台面宽度

传统装修在做厨房台面进深的时候,一般都以60cm来设计的,而装上灶具后,一般灶具外侧都会留下一条碗都放不下的边线空间,非常的鸡肋浪费。

其实,这个时候只要把操作台的进深加宽3cm,这个位置就可以利用起来,用来放置配料碗,配料碗放在灶台上,切菜区用起来就会宽松、方便不少了。

05⑤合理的布局

有不少小户型的厨房,只能做一字型或L字形的布局,而通道多出了一个20-30cm左右的空间,想做厨柜又太小,所以只能是浪费闲置;其实这个空间,也是可以定制上一个薄薄的收纳柜,用来存放瓶瓶罐罐或干货的话也是刚刚好,还不会太深不方便取用。

经过增加一排的薄柜,厨房的布局也可以可以从Ⅰ字形的厨房变身Ⅱ字形的厨房,经过这么优化,不仅增加了厨房的收纳,厨房的操作动线也相应地缩短,真的是非常巧妙的设计。

厨房,应该是一个家庭主妇在装修中最应该关心重视的一个位置,一个好用的厨房,可以让我们做饭得心应手,心情愉快,做饭味道自然香。所以,厨房装修,千万不能忽视设计!

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贵阳紫苹果装饰
2019-06-14 · 品质赢得口碑,17年高端品质
贵阳紫苹果装饰
紫苹果装饰集团贵阳公司,专为贵州省广大市民提供国际化的整体家装服务和个性定制服务。紫苹果装饰集团成立于2003年,本着诚信、务实、创新的经营原则,经过多年的发展现在已经成为中国品牌500强
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一、选择适合自己的尺寸
厨房不仅是烹饪美食的地方,并且还是需要放置许多工具的功能间,那么厨房电器的摆放位置,是否可以轻易拿到,橱柜的高度是否适合,调料厨具的摆放位置是否利用烹饪习惯,这些都是厨房室内装修设计必不可少的,厨房空间布局一定要适合女业主的烹饪习惯。
二、选择适合的风格
厨房的设计还需要综合整个房子的风格,根据整体的风格去搭配厨房的色彩、材质、造型等等,除此之外还需要在厨房常出现的问题选择材料,例如厨房经常触碰到水和油污,因此瓷砖的选择也需要特别讲究,橱柜颜色则需要多选择。  
三、安全保障要设置
厨房的室内装修设计应该要进行安全保障的设计,厨房内部尖利的部分,应该要针对性的进行打磨处理。除此之外,厨房许多用具容易伤害到小孩,应该要设置安全锁,防止磕碰、烫伤、割伤等,地面应该设置防滑梳理,提高安全系数。
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昆明紫苹果装饰
2019-11-30 · 昆明紫苹果装饰-匠心铸就精品
昆明紫苹果装饰
紫苹果装饰集团18年来始终专注于别墅居家生活品质和产品研发、升级;本着匠心铸就精品的发展理念践行并发扬工匠精神,坚持为您带来更安全、更舒适、更贴心的别墅家居生活体验。云南老品牌,您值得信赖!
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1、操作平台高度

厨房操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到非常大的作用,要是你长时间屈体向前20度,将会对腰部产生极大负荷,时间久了腰疼也就随之而来。所以,一定要根据身高来决定平台高度。

2、灯光布置

厨房灯光布置可以分两层,一个是厨房整体照明,一个是洗涤、灶头照明。后者一般为吊柜下布置局部灯光,设置方便开关装置。另外,现在抽油烟机也有照明灯光,这样对烹饪是足够了。

3、嵌在橱柜中的电器设备

可以把厨房中的电器镶嵌在橱柜中的适当位置,这样方便使用,开启。

4、厨柜最好做成抽屉

推拉式的抽屉比较方便取放,视觉也比较好,现在的吊柜一般是30到40cm宽的多层格子,柜门可以做成对开,或者折叠拉门形式。

5、充分利用有效空间

厨房中的空间要充分的利用起来,对于一些烹饪用具可以放在比较好放取的地方。

6、孩子的安全防护

厨房的炉台最好设置扩栏,防止锅碗落下,其它洗涤用品可以放在专门的柜子里面,一些锋利的尖刀可以摆放在有安全开启的抽屉里面。

7、能坐着干活

可以在厨房中设置一个可以坐着干活的附加平台,这样可以使你的脊椎得以放松。

8、垃圾摆放

厨房中垃圾较多,气味比较大,这种垃圾可以放在比较隐蔽的地方,比如洗漱池下的矮柜门上,设置一个垃圾桶,方便倒垃圾。
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daobang8
2018-02-01 · TA获得超过240个赞
知道小有建树答主
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1.台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面的高度应以家里最常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等想象。
2.顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。
3.地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。
4.墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。
5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。
6.抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。

7.冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。
8.插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。
9.餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。
10.煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管 ,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。
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先锋科教
2020-09-30 · 专注数字艺术设计培训,室内设计、UI设计
先锋科教
先锋科教始创于1998年,总部设在天津,是一所为了培养计算机综合应用高级职业人士而创立的专业性教育培训机构。先锋科教也是京津地区首批开设三维应用设计和互联网普教的学术团体。
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2020版室内设计专业十项能力教学成果及测评标准(适用全案设计师)纲要
一、设计艺术手绘造型基础与美学修养通识能力
二、现场专业量房流程与技法、识图与制图能力
三、装饰材料与施工工艺统筹规划能力
四、人体工学体量、尺度与软装布光、选材、色彩搭配规划能力
五、现代室内设计中经典美学风格的通识与把握能力
六、商业效果图表现:3DMAX、VR、Photoshop、Sketchup等制图软件的熟练应用能力
七、室内CAD施工图、水电路方案设计与制图能力,施工图打印输出规范与国标、行业标准
八、快速手绘表现与草图沟通能力(含与客户谈判现场互动沟通时的草绘语义能力)
九、工程造价与预算制表能力、建材采买渠道
十、项目调度管理能力,商业工程投标洽谈操盘能力
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