白菜粉条馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃

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匿名用户
2018-05-19
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用料  

白菜一棵    

猪肉馅少许(可不放)    

韭菜(多放些起味)    

粉条    

姜少许(三、四片)    

白菜粉条馅水饺的做法  

  • 把白菜剁碎,用干净的布包好将白菜中的水分拧出(尽量干些,不然包饺子时会出汤)

  • 韭菜洗净,控水,切碎。姜剁碎。

  • 粉条剪成10厘米长短,炒锅中烧热油,把粉条分次炸好(每次少放,尽量把粉条都炸到,粉条膨化变白即可)

  • 肉馅在热锅中煸熟,趁热放入老抽,十三香,盐

  • 将所有的馅混合搅拌,倒入适量耗油,再根据个人口味放盐

  • 和好面稍饧一会儿,再包成饺子即可

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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