Question

板栗炖鸡汤怎么做好吃又简单，做法图解分

Answer 1

板栗鸡汤

主料

鸡半只    姜、10g    

水、盐、适量    板栗250g    

红枣12颗    枸杞20颗    

板栗鸡汤的做法步骤

1. 鸡

2. 姜切好备用

3. 板栗枸杞洗干净备用，红枣去核洗干净备用

4. 鸡

5. 文火煲开转小火慢炖一个钟，加盐即可

Answer 2

材料
主料：酸豆角150克，带皮五花肉300克，尖红椒30克，蒜苗50克。调料：色拉油20克，盐3克，豆瓣酱2克，味精2克，干椒粉2克，香油2克。
做法
1、将带皮五花肉入锅加水，中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉，切成0.2厘米厚的回锅肉片。
2、炒锅放底油烧六成热，下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角大火合炒1分钟，放盐、味精、干椒粉调味，下入蒜苗炒5秒，淋香油出锅即可。