牛排真的是带生的才嫩么？为啥我在家煎的牛排全熟的鲜嫩多汁，五分熟的连嚼都嚼不动？
1个回答
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可能因为你用的是小火吧，煎起来收汁收得很好，煎的时间也控制得不错啊……所以鲜嫩多汁，五分熟就比较生硬了，因为还是生的肉。所以，你可以给我分吗？😄😄😄
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