由于紫叶李的叶子常年都呈现出的是紫红色,所以无论是孤植还是群植都具有观赏性,因此无论是公共场所还是普通家庭当中都有广泛的栽培,是比较著名的观叶植物,由于它的叶子太过引人注目,以至于很多人都不知道它其实还是会开花结果的,它的果实与李子有点相似,那是不是也是可以吃的了,那今天我们就来了解下紫叶李的果实到底能吃吗?
紫叶李的果实能吃吗?
紫叶李果期什么时候
紫叶李的果实,看起来很像李子,球形的小果子,圆圆的,倒是很可爱。
紫叶李一般是在8月份的时候结果。
紫叶李果实能吃吗
紫叶李虽然可以结果,不过它的果实是比较少的,并且看起来比李子小很多。紫叶李的果实主要是紫红色,颜色比叶子的颜色要深一点。那么,紫叶李的果实可以吃吗?
相信有不少人见到那和李子有些相像的果实,都想摘下来吃吃看。其实紫叶李的果实是可以吃的,不过这可以吃的是指在它的果实完全成熟之后,完全成熟的紫叶李的果实吃起来口感酸甜,很不错。但是这紫叶李的果实也不是随随便便就吃的。
紫叶李果实的食用注意
首先,可以吃的紫叶李的果实指的是完全成熟的果实。只有果实完全成熟了,它才会好吃,不成熟的果实中,会含有大量的有机酸和鞣质等物质,吃起来又酸又涩,影响口感,如果是脾胃弱的人吃了,就会使脾胃受到伤害。
其次就是这些紫叶李多是栽植在路旁的,这些主要是用作绿化的植物,可能都喷洒过大量的农药,果实上面也会有农药残留。并且由于生长在路边,还吸收了大量的尾气和污染物。这些物质都会对人的身体产生危害。
2021-09-13 · 百度认证:沭阳县长景园林苗木场官方账号,三农领域爱好者
客观的讲,紫叶李本身就是一种木本植物,与果树李有亲缘关系,也是正常展叶、开花、结果的,只是人们选择栽培的地方不同而已。
根据有关测定,紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分,
从这些物质看,食用紫叶李果实是可以的,没有毒性物质,但营养成分不高,对人体益处不多。再者,未成熟的果实有涩酸味道,口感不好,到七月后成熟的果实味道酸甜,汁液不多,食用是没问题的。