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学习西点,毋庸置疑,首要学习的一定是技术。西点的种类有很多,常见的慕斯、泡芙、布丁、派、挞、饼干等,还有面包这个庞大的类别。这些都是成为一个合格的西点师,所要必备的技能。有技术走遍天下,无技术寸步难行。除此之外,翻糖和裱花是现在越来越受欢迎的类别。
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这个没有一定的标准时间吧!主要看你想学到什么程度和个人的接收能力,如果你去当学徒肯定时间或很长,如果你是去培训机构学的话啊,时间相对较短,不过每家学校的培训时间都不一样,你自己可以去多搜看看,多了解看看,对比下就知道了
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各行有各行的难,但如果你喜欢做精美的甜品,并且愿意做繁琐的工序,有耐心,并且会对装饰有一些天赋,那做西点师对你来说是一种享受。
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我妹妹学习不好
在西安新纪元学了西点
挺不错的
学完还给分配了工作
刚开始分配的一家
我妹妹不喜欢
跟学校反映之后
给换了一家
现在在那工作1年多
工资一个月6千多
在西安新纪元学了西点
挺不错的
学完还给分配了工作
刚开始分配的一家
我妹妹不喜欢
跟学校反映之后
给换了一家
现在在那工作1年多
工资一个月6千多
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西点包括:西点基本功强化训练,理论和实际操作。比如:饼干,面包,蛋糕,裱花,法点,翻糖,巧克力等等。
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