厨师摘下了自己的帽子，表明自己是一个光头，怎么可能掉头发进去呢。但是还是没能让朱元璋找回丢掉的颜面，朱元璋召见了光禄寺官员，要求他们给个说法。光禄寺官员十分机智，对朱元璋说这不是头发，这是皇上的龙须，朱元璋顿时被哄得很开心。
古代的时候皇帝吃饭应该是非常隆重的，负责膳食的宫人也不敢马虎。寻常人家在饭中吃出来头发原本不算什么，但是皇帝吃出来头发那就有损皇家威严了，一定要把面子找回来。有一天朱元璋跟马皇后一起吃饭，突然发现碗中有一根头发，朱元璋非常生气，让人把厨子抓过来审问。
虽说朱元璋出身贫寒，从小什么没吃过呢，一根头发算什么，但是今时不同往日，朱元璋如今贵为天子，眼里是容不得沙子的。厨子知道这下是倒了大霉了，只好把自己的帽子摘下，证明他是一个光头。御膳房里的人都把头发剃了，就是害怕皇上吃到头发。皇帝一时之间也不能定了厨子的罪。
朱元璋召来光禄寺官员，责问他们管理不力。光禄寺官员求生欲很强，对朱元璋说这不是头发，这是龙须。这个马屁拍得朱元璋极为舒适，一时之间竟然忘了生气，也就没有去怪罪厨师了。事实上，厨子面见皇帝这个情节应该是虚构的，一位小小的厨子如何能见得到皇帝呢？皇帝召见的只会是高级官员，光禄寺官员也算是救了厨子一命。
朱元璋从放牛娃开始一生坎坷，从底层草根到大明皇帝。这真的很不简单。当他还是个孩子的时候，他的梦想就是每顿能吃饱饭，认为吃一顿饱饭是世界上最快乐的事情。
（《朱元璋》剧照，做和尚的朱重八）
朱元璋在皇觉寺当和尚的时候，就经常吃不饱饭。有一次他到处去要饭，途中实在是太饿了，晕倒在路边。辛亏被经过的路人看见，路人给他做了一碗很普通的汤，就是几根烂白菜叶和几块豆腐，正是这碗汤救活了朱元璋的命！
一根头发掉进朱元璋最喜欢喝的“珍珠翡翠白玉汤”里面！朱元璋当上大明开国皇帝后，时常会想起这碗汤，这是他这辈子吃过的最好吃的东西，老朱称呼这碗汤为“珍珠翡翠白玉汤”。
我们题目中说的碗里有头发，说的就是有一次老朱要喝“珍珠翡翠白玉汤”，结果发现有一根恶心的头发，龙颜大怒！究竟是怎么一回事呢？
这件事情出现在杂记里面，明代江南四大才子之一的祝枝山，写过一本书叫做《录前记》，里面的内容从朱元璋开始写到朱祐樘。以下是这本书里的原文记载：
有一天在宫中，朱元璋突然想喝“珍珠翡翠白玉汤”，于是叫广禄寺的厨师去做给他和马皇后一起喝。汤上来后，老朱心想可以一饱口福了，突然发现有一根卷曲的头发在他最喜欢的“珍珠玉白玉汤”里。这样还得了！
朱元璋心生怒火，守卫们忙得不可开交，马上把广禄寺负责这道菜的厨师带过来问话。当广禄寺的厨师看见碗里的头发，双腿吓得直发抖，哭着求皇帝原谅。于是厨师摘下帽子，原来是个光头，根本不可能会掉头发。于是朱元璋放了这些光头和尚厨师。
朱元璋有命人将广禄寺的官员带过来询问，老朱问这位官员：“这碗里的头发是谁的？”就连旁边的马皇后也吓得站了起来，这位官员灵机一动，赶紧撒谎说：“这不是头发，这是皇帝陛下的胡子啊！”
朱元璋听后，随机用手轻轻地撩拨了一下他的胡子，顿时就脱落了几根胡子。这时，善解人意的马皇后安慰道：“这都怪我，我一直在旁伺候皇帝，竟然也没有注意到皇帝的胡子掉到碗里。”
朱元璋眼见最受尊敬的马皇后也在替这位官员解围，气消了那么一点。但是朱元璋对这位官员撒谎仍然很生气。只是苦于当时缺乏证据，也就只能轰他出去：“滚出去！”
俗话说，逃得了和尚逃不了庙。朱元璋对这个撒谎的官员十分痛恨，朱元璋心想，这个官员会撒谎，说不定还就是个贪官！老朱很快就找到了这位官员贪污的证据。老朱一生最痛恨贪官，立即就处死了他。
朱元璋放走了做汤的光头和尚厨师，处死了掌管厨师的贪官。由此可见，朱元璋心疼普通老百姓，却最痛恨贪污的官吏。
对于首任的明朝皇帝，我想大家都不陌生了，他一生的传奇，大家也都是非常清楚的，可以说是人的命，上天自有很好的安排，所以说人还是要认命，不要与天意相抗衡，在他的一生当中发生过很多有趣也非常传奇的故事，从小就自命不凡，等到当上皇帝之后，当然是故事不断，今天和大家讲的这个故事就非常的有意思，是在他吃饭的时候发生的一件事。
话说有一天他正在吩咐厨师准备了各种美味佳肴，当他正在用膳的时候发现其中的一道菜里面居然有一根头发，这让他大为恼火，试想一下，就是在如今的我们出去吃饭，吃出来头发，我们也是非常难受的，更何况是当时封建的皇帝，那更别提有多严重，在我们这里来看最多就是退钱或者是再换一份新的，但是如果是在古代那可是要掉脑袋的事情。
但是这位厨师并没有被处死，大家可以看一下他是如何解决这个问题的，他的脾气是非常暴躁，很多臣子们就因为各种有的没的罪名就被斩杀了，上朝期间，很多人因为一句话说错了就被斩首，这种例子更不在于少数了，其实造就他这种脾气的原因，就是因为他从小他家境出身的原因造成的，其实细细的想一下也都是可以理解的，毕竟小的时候家里非常的穷苦，如果得到了这种尊贵感是很害怕失去的。
在他小的时候，就亲眼看到自己的亲人们都离他而去，他也无能为力，所以当他成为皇帝之后，成为一个非常爱控制别人的人也是可以理解的，对于他来说，必须要对他忠心，不能有一说二必须要臣服来保证他们自己脖子上的人头。
可想而知他这种人遇到了这种事情大为恼火也是再平常不过了，大家都知道他有一个老婆对他非常的好，非常的疼爱他，因为是在他最困难的时候，他老婆陪他一路，所以说对于这种结发之情还是非常深厚，也没有人能够代替的，从他老婆死后，他就没有再封皇后这一现象来看，就能足以证明对他老婆有多么的疼爱，多么的珍惜，也能看得出皇后在他心目当中有特别高的地位，两个人经常一起吃饭游玩说笑。
这个故事就是在他们两口子在一起吃饭的时候发生的。 当他俩正吃的甚欢时候，皇帝突然大发雷霆，要求把厨师押送过来，这到底是怎么一回事呢？原因是他在饭菜里面吃出了头发，这可不是小事，现在对于我来说，就算是饭菜里有其他的东西，他也是能够吃下去的，因为他毕竟出身比较贫苦，造就了他比较节俭的性格，但是他现在如今为帝，发生这样的事情让他颜面何存，所以说他大发雷霆。
但是厨师被抓过来之后非常的机灵，他拿下自己的帽子之后，上面竟然没有一根头发是个光头，原来厨师将自己的头发给剃掉，朱元璋看见这种情景，只能将厨师释放，所以看得出这位厨师有多么的机智，如果他的反应没有这么敏捷，那么他肯定就要遭殃了。
如今我们去外面吃饭，吃出来个头发其实是挺正常的事情。一般人就直接忽略了，碰到了就直接挑出来继续吃，有洁癖的或者爱面子的，会让再换一碗。但是朱元璋作为至高无上的皇上，吃出来了一根头发，对于厨师可是杀头重罪。厨师基本上很难活下来，除非能证明头发不是自己的，或者想办法哄皇上开心。
根据史料的描述，朱元璋在陪马皇后吃午饭的时候，突然就炸锅了，龙颜大怒，直接把做饭的厨师抓了过来。质问他：“他这头发是哪里来的？！”众所周知，小时候的朱元璋身份卑微，只是个放牛娃，所以当上皇帝之后，脾气很是古怪火爆，很多大臣都被他莫名其妙的赐死，非常害怕说错话，导致自己人头落地。
这个厨子当时就慌了，厨子赶紧拿下了自己的帽子，露出了自己的光头，并且害怕的说道，就是害怕做菜的时候不小心把头发掉进去，所以每个人都剃了光头。这下子皇帝没话说了，只好让厨师退下，于是他又问负责皇帝饮食的光禄寺官员，问他这根头发是哪来的？
作为侍奉皇帝的官员，自然是拍马屁功夫了得，立马说：“陛下，这那里是什么头发，分明是您的龙须啊！”这个彩虹屁一出，朱元璋心里自然是乐开了花，自己是真龙，是天子，吃到龙须多正常。头发的事情也得到了解决，事情也就结束了。
不过以上基本都是野史记载，并不一定是真的，更多的是对朱元璋的古怪脾气吐槽。
