人造肉究竟有何利弊?
2019-03-16 · 知道合伙人养生行家
每样事物总是从开始到兴盛起来,必须要有一个过程的。人造肉也是如此,也摆脱不了这个规律。
要说人造肉有利方面是非常多的:主要体现在它可以减轻养殖业和畜牧业的发展压力,可以丰富人们的餐桌,提供给人们更多的价廉物美的健康食品。
可以减轻气候变化带来的不利因素,畜牧业的发展,一方面是畜牧业那么多牲畜所排放的屁,对气候的影响已经十分的明显,另一方面消耗了巨大的粮食资源。人造肉的发展可以大大缓解粮食供给紧张关系。
更加有利的是如果能人造肉在口味方面能够达到养殖原始状态的味道,那么就可以进行非常规范的生产,避免了各种添加剂和抗生素的滥用,对于人体的健康是有非常好处的
人造肉的弊端就是现在缺乏有效的监管,谁都可以生产,有黑心商家使用劣质的原材料进行生产,甚至生产出三无产品,这方面国家的相关部门还是应该有很多工作要做的。
我们在日常生活中可能都吃过人造肉,所谓人造肉从字面上来看就是人工制造的并非自然存在的,所以就有人好奇人造肉对我们身体健康有影响吗?那人造肉究竟有何利弊呢?
下面就简单给大家介绍一下吧。首先,什么是人造肉呢?人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。
研究人造肉目的就是为了解决人类的饥饿问题,并且一定程度上也可以节约各种资源。另外,人造肉也很适合那些追求素食主义的人。
但是人造肉也有弊端,部分商家为了获取更多的利益,而忽视了它的质量,卫生与食用安全得不到很好的保障,必定会影响到我们的身体健康。