Question

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃？

Answer 1

西红柿炒蛋正确的做法就是，先把鸡蛋炒到七分熟，盛出来备用，然后单独炒西红柿，炒到七分熟就放入鸡蛋，糖，炒熟就可以吃了

Answer 2

西红柿炒鸡蛋的做法:
食材清单:
西红柿150克
鸡蛋 100克
葱 5克
姜 5克
香葱5克
盐5克
白糖 10克
鸡粉5克
胡椒粉 3克
烹饪步骤:
1将西红柿洗净，切成三角块，放入盘中备用。
2把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
3葱、姜、香葱切成沫。
4锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
5锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香。
6然后放入备好的西红柿大火翻炒，依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟。
7然后放入炒好的鸡蛋，大火收， 翻炒均匀即可。

Answer 3

①将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用 ；②将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用 锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 ；将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒 ；③翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色

Answer 4

鸡蛋打入碗中用筷子搅散，西红柿去皮切块，再切点葱花。起锅热油，等油热了把鸡蛋液倒入锅内，把鸡蛋炒熟，盛出备用。锅内再倒入适量的油，等油热了把西红柿下锅炒，炒西红柿的时候放盐，这样很快就会炒出水分，待西红柿差不多的时候倒入炒好的鸡蛋，放入调料翻炒均匀，出锅即可。

Answer 5

分享一个家常的做法:第一步把鸡蛋炒成蛋花。第二步把西红柿炒碎，成糊状最好，第三步在炒西红柿里加炒了的鸡蛋，加些葱花最好，我喜欢再加些耗油。炒三分钟即可出锅！