Question

化学本质为蛋白质的酶，按照其组成的不同，可以分为单纯蛋白酶和结合蛋白酶，对吗？

Answer 1

可以。但1961年以前使用的酶的名称都是习惯沿用的，成为习惯名。

主要依据两个原则：
根据酶作用的底物命名
如催化水解淀粉的酶叫淀粉酶，催化水解蛋白质的酶叫蛋白酶。有时还加上来源以区别来源不同的同一类酶，如胃蛋白酶、胰蛋白酶。
根据酶催化反应的性质及类型命名
如水解酶、转移酶、氧化酶等。有的酶结合上述两个原则来命名，如琥珀酸脱氢酶是催化琥珀酸脱氢反应的酶。
习惯命名法比较简单，应用历史较长，尽管缺乏系统性，但还在被人们使用。

Answer 2

嗯嗯，但是不用那么麻烦，叫单体酶和缀合酶（结合酶）就行