Question

蛋白质的分子量是多少

Answer 1

一般来说，蛋白质的分子量需在8000以上。若分子量再小一些就属于多肽的范围了。

分子质量：

设氨基酸的平均相对分子质量为a，含b个二硫键，蛋白质的相对分子质量=ma-18(m-n)-2b，也即氨基酸的平均分子量x氨基酸总的分子数（肽链数+肽键数）-18x脱水缩合的水分子数（和肽键数相等）。

扩展资料：

在热、酸、碱、重金属盐、紫外线等作用下，蛋白质会发生性质上的改变而凝结起来．这种凝结是不可逆的，不能再使它们恢复成原来的蛋白质。蛋白质的这种变化叫做变性，蛋白质变性之后，紫外吸收，化学活性以及粘度都会上升，变得容易水解，但溶解度会下降。

蛋白质变性后，就失去了原有的可溶性，也就失去了它们生理上的作用．因此蛋白质的变性凝固是个不可逆过程．

造成蛋白质变性的原因

物理因素包括：加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、X射线、超声波等：

化学因素包括：强酸、强碱、重金属盐、三氯乙酸、乙醇、丙酮等。

Answer 2

人们为了纪念道尔顿，以他的名字作为原子质量单位。

在生物化学、分子生物学和蛋白组学中经常用D或KD，定义为碳12原子质量的1/12，1D=1 g/mol。

基本信息
中文名
道尔顿

外文名
kDa

基本介绍
kDa是生物学中蛋白质的分子量单位

kDa也简称为kD

1kDa=1000Da

1kDa=1000摩尔质量

单位：千道尔顿

对分子来说，一个分子的质量，用道尔顿单位表示时，其值相当于分子量。但分子量为该物质的一分子的质量与12C原子的质量的1/12之比，是无名数，所以如果说“蛋白质A的质量为X”，乃是不正确的表示方法，应该说“蛋白质A的相对分子质量为X，蛋白质A的质量为X Da(或kDa)”。

Answer 3

蛋白质分子量的计算方法：氨基酸的平均分子量x氨基酸总的分子数（肽链数+肽键数）-18x脱水缩合的水分子数（和肽键数相等）
所以，你的答案是：128x（2+98）-18x98=11036

Answer 4

蛋白质是生物体最重要的功能分子，由20种氨基酸残基为基本单位，组合而成，大小、形状、性质、功能各有不同，种类及其多样。好比一片森林里有许多的树木，每棵都不一样，你没法说出树的重量一样。