Question

好吃又简单的家常菜做法？视频回答有么

Answer 1

材料
1.花蛤500克

2.盐，味精，生粉，花生油，姜，葱

做法
1.将花蛤泡盐水吐沙洗净，姜，葱洗净切段备用。

2.热锅后，加油热至7成温，倒入姜，花蛤翻炒。

3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开，加入葱，倒入生粉勾芡。

4.起锅装盘。