有胃病的人,吃什么东西对胃好?
有人说,喜欢吃的人,能比别人得到多一半的乐趣。因而在忙碌的生活中看到一群愿意历经舟车劳顿去寻觅舌尖上的至味,一点儿也不稀奇。
但是美食也常常与胃病紧密相关。
1. 生冷、寒凉的食物
常吃冰淇凌、冷饮等生冷食物,柿子、西瓜等属性寒凉食物,容易积聚寒气,刺激和损伤胃粘膜,引发胃病。
2. 辛辣刺激的食物
火锅、葱、辣椒、麻辣烫等辛辣菜品会刺激胃黏膜,造成粘膜充血水肿、糜烂和胃酸分泌过多,加重消化道负担。再加上大多数人喜欢在街边吃烧烤、火锅等食物,卫生条件堪忧,容易感染幽门螺旋杆菌,引发胃炎、胃溃疡甚至胃癌。
3. 含糖量高的食物
糖果、甜点、蛋糕等食物糖含量较高,容易刺激胃酸分泌过多,导致胃泛酸和胀气,对身体健康有很大的威胁。
科学养胃多吃这些食物
1. 粥
粥属于流质的食物,容易消化,不需要咀嚼,不需要过分消耗胃肠动力,对于胃肠功能有问题、消化能力较弱、刚做完肠胃手术的人来说非常适合。但是长期喝小白粥也会存在营养单一的问题,可以搭配小米、花生、杏仁、燕麦等杂粮,提供丰富的蛋白质和膳食纤维,促进肠胃蠕动。
2. 南瓜
《本草纲目》有言:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气,养护脾胃。南瓜看似不起眼,却含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜,适合有胃溃疡和胃炎的人食用。
3. 山药
山药中富含维生素、膳食纤维、矿物质和淀粉酶等对身体健康有益的成分,适当多吃可以促进强化吸收,强健脾胃。
白开水养胃:白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。
如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃
苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
花生,蜂蜜都是养胃的。
红茶+蜂蜜....十分养胃
不要吃太多过于硬的事物,吃东西的时候要细嚼慢咽