Question

可乐鸡翅怎么做?

Answer 1

可乐鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料：
主料：
[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。
4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

Answer 2

这个我做过好多次了。首先把鸡翅洗干净，用刀在肉多的那面划几下，利于入味，倒几勺醋去腥，吃饭的勺子，再用水冲下。然后将葱姜蒜红辣椒盐酱油醋调好，将鸡翅腌进去，两三个小时就可以了，最好放冷藏，否则鸡翅会发黄。然后上锅，开小火，可以倒一丁点油，防止鸡翅缺锅上，正反鸡翅都成金黄色就可以倒可乐，可乐淹过鸡翅大半或者整个就可以。现在大火熬，可乐快熬完的时候换小火，准备收汁，上盘。OK，好吃的可乐鸡翅就好了。打这么多字，累死我了。要采纳。绝对不是复制的。有什么没看懂的欢迎再问。

Answer 3

单的可乐鸡翅
可乐鸡翅
在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。

Answer 4

可乐鸡翅
　　1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻；
　　2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20～30分钟；
　　3.葱切(寸)段备用；
　　4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香；
　　5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)；
　　6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧；
　　7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅；
　　8.等到收汁到差不多了就可以起锅了。

Answer 5

用料：鸡翅（中段）、百事可乐一罐(更甜)
制作：
　　1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。
　　2、油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，放入鸡翅炒，倒入可乐。
　　3、炖至收汁，出锅。