Question

鸡蛋和土豆为什么不能一起吃?

Answer 1

可以一起吃。但是青土豆和发了芽的土豆最好就别混着一块儿吃了。因为土豆经过一个时期的贮存，在一定的温度等条件下，顶芽及腋芽很容易萌发。发芽时，在出芽的部位产生许多酶，经过这些酶的作用，块茎中贮存的物质便被分解，然后转变为供应芽生长的物质。在这个物质转化过程中，产生一种叫做“龙葵精”的毒素，这种毒素进入人体，人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成以及和呼吸器官的麻痹而死亡。
而之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率

Answer 2

因为土豆和鸡蛋一起炒就会产生化学反应，造成有毒反应，人吃了以后就会有生命危险

Answer 3

土豆可以和鸡蛋一起使用吗？

Answer 4

不要一起吃
有些食物
在一起吃
在我们的胃里
会产生反映的
酸奶和橘子
也不能一起吃
还有海鲜和维生素C
绝对不能一起吃
吃了会死人的

Answer 5

一个蛋白质
一个淀粉
不好消化
增加胃负担哦