Question

山药与土豆能一起吃吗

Answer 1

当然可以一起吃，制作方法如下，主料4人份
土豆一个
山药半根
猪肉50克
辅料
油适量
盐适量
红辣椒两个
青辣椒两个
步骤1山药土豆烧肉末的做法大全
土豆去皮，洗干净后先切片，再切滚刀块。山药先别沾水，直接去皮后再稍微冲洗，也切成滚刀块备用。山药不沾水，干的时候去皮，手就不会痒了
步骤2山药土豆烧肉末的做法图解
猪肉切细丝后再稍微剁碎，加入生抽、盐，用筷子拌匀腌制十分钟左右
步骤3山药土豆烧肉末的家常做法
青红辣椒剁碎备用
步骤4山药土豆烧肉末的简单做法
油锅烧热，将肉末倒入锅中炒至变色后加入少许生抽上色，用五花肉炒出来更香哦
步骤5山药土豆烧肉末怎么吃
另起油锅，将山药和土豆块倒入锅中，大火快炒两分钟，土豆块边缘微微变得透明就差不多了
步骤6山药土豆烧肉末怎么做
淋入没过土豆块的水。盖上盖子，将土豆煮至筷子轻轻一插就可以进去的程度
步骤7山药土豆烧肉末怎么炒
这时候还有比较多的水分，将青椒碎倒进去，稍微焖煮
步骤8山药土豆烧肉末怎么煮
倒入肉末，不要盖盖子，烧至汤汁微微收干，加盐调味即可出锅了
成品图

烹饪技巧
土豆和山药的大小一致，炒起来成熟度差不多，口感会比较好。土豆和山药经过煸炒，焖出来更香哦，土豆也更入味，比直接煮好吃很多
锅里稍微留点汤汁，吃起来更入味，汤汁用来泡饭最是美味呢

Answer 2

山药与土豆能一起吃

Answer 3

可以吃，而且很搭。