青萝卜炖大骨头汤的做法

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美食小当家

2020-09-30 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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用料

主料

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    猪大骨头1段

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    枸杞子10粒

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    青萝卜1/2个

  • 辅料

  • 3片

  • 胡椒粉

    1茶匙

  • 食盐

    5克

  • 青萝卜骨头汤的做法

    1.

    养生壶内加入适量水,下入骨棒焯去血水,将骨棒洗净

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    2.

    养生壶内重新加入水,下入骨棒,姜片,使用养生汤功能(1小时左右)煮制

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    3.

    将萝卜去皮,切成滚刀块

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    4.

    到时间后,下入萝卜,枸杞子,继续煮30分钟即可关掉电源

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    5.

    加入盐,胡椒粉调味即可

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    青萝卜骨头汤成品图

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    烹饪技巧

    煮制时也可以滴几滴醋

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