如何自己在家制作美味的酱牛肉?
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自己在家里制作美味的酱牛肉。可以选择品质好的牛肉然后添加1些。适当的佐料和一些香辛料等都可以。
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要想制作美味的酱牛肉,首先你要选用上好的牛肉,然后切成小块。然后选用自己的辣酱腌制,最好是先晒两遍,然后再腌,这样才更入味,可以加入豆瓣酱辣子。浇花浇这样才更好吃,而且卤要卤十几天才可以晒,这样子出来的酱牛肉才是最美味的。
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要想在家制作出美味的酱牛肉,首先选一个非常美丽的牛,选一块牛身上非常美丽的肉,拿回来之后将肉里的血泡干净,然后水焯,焯好之后放进水里,加上所有的调料开始炖小火慢炖炖他四个小时,美味入口的酱牛肉就这样,新鲜热辣的出锅啦!
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如何自己在家制作美味的酱牛肉我觉得想要在家做美味的酱牛肉一定是要用啊,有一定的调料,而且少不了牛肉,酱料也少不了,而且呢,最主要是酱料一定是自己自己熬制的才比较好。酱牛肉做法很多的,家常做法也是很简单的,选好腱子肉,然后用凉水泡出血水,然后就是准备一个高压锅,倒入凉水烧开加入花椒大料丁香草果小茴香干红辣椒几根,加入黄豆酱,少许白糖老抽酱油耗油等调料再加入牛肉,煮熟以后加入精盐,关火以后在锅里放置几个小时以后,切片吃,是非常好吃美味的。
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这样自己在家制作美味的酱牛肉:首先把要做的牛肉切成手板,大小的牛肉块,然后准备好五香的配料,把五香的配料放在锅中,用油调和好,放一点点水,再把切好的牛肉块放进锅中煮上,15分钟等颜色已经均匀了,闻道了肉的香味,用筷子去戳一戳牛肉,如果牛肉已经松软,那么放一点点盐就可以出锅了。
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