Question

如何自己在家制作美味的酱牛肉？

Answer 1

在家制作美味的酱牛肉。第一，牛肉要腌制到位，使用料酒，花椒大料，粗盐腌制。第二，腌制时间要足够，腌制八个小时。第三，卤制时要使用老汤，老汤要滤掉杂质，再加入新的调味料。第四，卤制时间要足够，关火后要原锅焖四小时以上。

Answer 2

自己在家制作的话，我觉得稍微来说的话，这种酱牛肉还是得原材料好，因为就你本身的一种原材料风格，其实相对来说比较考究的无非就是这个酱牛肉，它本身一种原料材质的腌制。原材料的腌制对于整体的酱牛肉的风味，其实都是一个非常化龙点睛的作用，因为如果你自己做酱牛肉的话，你是要做日食风格或者是寒食风格，你将就首先得腌制的，和他们有异曲同工之妙。

Answer 3

在家制作美味的酱牛肉，需要准备好的食材，然后按照专业视频的步骤来一步步操作，就可以做出非常营养美味的酱牛肉了，这样可以让我们的身体更加健康，更好地提高我们的工作效率，成就我们更加美好的人生！

Answer 4

在家要想自己做出美味的酱牛肉。首先就要选择新鲜上好的牛肉。同时要选择新鲜的土家酱。将牛肉和切成片用开水焯一下后。放入美味的辣酱中，大火烧开，小火慢炖90分钟以上才可以。这样做出来的酱牛肉是非常美味的。

Answer 5

要自己在家制作美味的酱牛肉。最主要的是那个卤水。首先把牛肉腌制一下。放入各种的调料。腌制十几分钟左右，再放入卤水中煮。注意火侯。一般煮40分钟左右就可以了，那样子做出来的牛肉。特别好吃。