Question

南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉

Answer 1

先把南瓜去皮后清洗干净,切面南瓜片,可以切江薄一些,装入盘子里放入蒸锅盖上锅盖蒸15分钟。 把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

Answer 2

将南瓜煮熟捣成泥，然后按比例放入白糖和面粉，按照做面食的方法揉搓，然后放在笼屉上蒸，保证好吃、营养又美味。

Answer 3

南瓜饼有多种做法，南瓜蒸熟搅成泥，加入水磨粉、鸡蛋、糖等，做成南瓜饼烤熟即可。第二种把嫩南瓜擦成丝，加鸡蛋、面粉、盐、葱、鸡精等，做成小圆饼，放平底锅煎至两面金黄即可。每个做法都很好吃。