烤肠怎么做好吃
5个回答
展开全部
用料：烤肠，青线椒，红线椒。
做法：
1、将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开。
2、用刀在烤肠切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。
3、青线椒和红线椒清洗干净，切成小段。
4、取一小碗，加入一小勺番茄酱，2小勺生抽，一小勺白糖，少量的盐，再加一点清水稀释，搅拌均匀。
5、锅内倒油，油热后倒入烤肠炸制。
5、待烤肠打上花刀的一面翻过来，变成卷后捞出沥油，先装入盘中备用。
6、锅内留底油，下青红线椒，翻炒至断生。
7、倒入炸好的烤肠卷翻炒均匀后，淋入调好的酱汁，翻炒均匀。
8、淋入一点水淀粉勾芡，炒匀后淋入一点熟油提亮，即可出锅。这道酸甜开胃的香肠卷就做好了，带点辣辣的味道，吃起来更开胃。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
烤肠的做法： 1. 准备烤肠。 2. 去掉包装，切成花刀，两面都切。 3. 烤盘上铺上烤纸。 4. 火腿肠表面刷上一层花生油。 5. 少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱 6. 刷上自己调的烤肉酱。 7. 放入烤箱，上下火，20度，...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
火腿切段下锅炸金黄蘸孜然粉辣椒面吃
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
孜然味的
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
烤肠做法
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
这样的菜家人吃了还想再吃
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（3）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
