红烧黄花鱼的做法
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用料
主料黄花鱼400克蒜24克姜适量
辅料花椒适量八角适量料酒16克酱油16克白糖8克盐8克花生油24克
红烧黄花鱼的做法
1、准备好所需食材。
2、黄花鱼去内脏，去腮，去鳞洗净控水，鱼的两面切花刀，鱼身涂抹少量盐腌制15分钟。
3、起锅热油，把鱼双面煎至金黄色，装盘备用。
4、用少许油炒香姜丝和蒜片后，放入花椒和八角。
5、加入料酒。
6、加入酱油。
7、加入白糖。
8、将汤汁煮沸，酌情加少许盐调味，关火。
9、将做好的红烧汁，浇在煎好的鱼身上。
10、将鱼盘放入美的电蒸炉的中层。
11、选择“营养蒸”功能，调整时间为10分钟，温度100度，开始工作。
12、蒸好的鱼，撒香菜点缀即可。
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地天生物
2024-12-11 广告
要养好花白鲢，可以按照以下步骤进行：1. 放养前准备：选择合适的鱼种池，一般4-8亩，水深1.5-2米。在放养前需要施有机肥料，适量施用花鲢基肥，控制车轮虫高峰期下塘。2. 夏花放养：一般在5-6月份放养，选择健康的鱼种进行混养，可混养少许...
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记住这首诗，做的红烧黄花鱼，肉质鲜嫩，汤汁都要拌饭吃
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年夜饭红烧黄花鱼
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