Question

鸡蛋炸酱怎样做好吃

Answer 1

鸡蛋炸酱要想租的好吃的话，必须要有上好的鸡蛋和黄豆酱才能做出好吃的炸酱。而且你们要用干辣椒。

Answer 2

鸡蛋炸酱怎么做好吃？对于这个的查美食专家，现在咨询一下，他会告诉你，鸡蛋酱怎么炸好吃的？你也可以去网上搜索一下，网上也应该有各种榨鸡蛋酱的办法，一问就知道了

Answer 3

鸡蛋炸酱主要是掌握好酱的品种，一般海天香辣豆瓣酱是最好的选择。

Answer 4

鸡蛋炸礁榨酱怎么做好吃晚上查询一下如果是做这种的鸡蛋炸酱特别味的好吃

Answer 5

【鸡蛋酱拌面条】

鸡蛋酱材料：鸡蛋3个，辣味黄豆酱150克，酱油50克，清水50克，大葱1段，香葱2棵，植物油30克

面条材料：面条 木耳菜

制作过程：

1. 将食材准备好：面条、鸡蛋、木耳菜、大葱、辣味黄豆酱、酱油；

2. 鸡蛋入碗中，加少许凉水打散；大葱斜切成丝，炝锅用；

3. 炒锅中倒油，油温6成热时，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子不停搅拌，直到鸡蛋液凝固成均匀的小块，盛出备用；

4. 底锅中倒少许油，将葱花煸炒出香味；

5. 将黄豆酱（辣味）入锅中；

6. 倒入酱油50克

7. 倒入50克清水，搅拌均匀，小火熬煮至冒小泡；

8. 将炒好的鸡蛋块入酱中，混合均匀出锅，撒香葱末；

9. 炒蛋熬酱时烧一锅水，水开后煮面条，起锅前焯烫木耳菜；面条和油菜过凉水后入碗中，过凉水，面条更爽利，青菜更脆嫩。

【小贴士】

1. 先将鸡蛋炒成小块盛出，再倒入熬好的酱汁中混合，这样鸡蛋口感鲜嫩；

2. 木耳菜可以换成其它蔬菜，比如菠菜、小白菜、黄瓜丝等。