Question

鸡翅怎样做的才鲜嫩多汁？

Answer 1

烤鸡翅中

用电烤炉烤了不少的美味，都是穿上签子烤，想试着不用签子，将食材直接放在烤网上，看看效果怎样。用新奥尔良腌料将烤鸡翅中腌制入味，直接放到烤网上烤制，烤制时边翻动，边刷些料汁，成品鲜嫩多汁，一如既往的受到家人喜欢。鸡翅中是鸡身体各部位中最好吃的，而且功效也最多，可以补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体等等。

原料：鸡翅中、新奥尔良腌料、料酒。

做法步骤：

第1步、鸡翅中洗干净。

第2步、在鸡翅中背面划口。

第3步、将鸡翅中放在容器中加新奥尔良腌料、料酒搅拌均匀腌制2个小时。

第4步、腌制过程中要适时翻动鸡翅，以保证均匀入味。

第5步、烤炉通电加热，腌制好的鸡翅放在烤网上烤制。

第6步、烤制时适时翻动鸡翅并刷料汁。

第7步、烤至鸡翅熟即可享用。

小贴士：

1、在鸡翅上划口，可以方便腌制鸡翅时入味。2、腌制鸡翅的料汁依据个人口味调整。

Answer 2