怎样炒出好吃的青椒肉丝呢?

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EHCOYE
高能答主

2021-07-28 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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青椒肉丝,拌着米饭吃实在太好吃了,简单又美味,在家轻松做,健康又卫生。

用料  

瘦肉    150克    

青椒    3个    

蒜末    3瓣    

味达美生抽    2勺    

味达美耗油  1勺

料酒    1勺    

生粉    2勺    

盐    2克    

糖    5克    

‼️好吃到舔盘的青椒肉丝的做法  

准备材料:瘦肉切丝,青椒去籽切丝,蒜切抹备用。

将将肉丝腌制一下,一勺料酒一勺生抽一勺生粉,顺时针搅拌均匀备用。

再调一个酱汁:一勺生抽一勺耗油少于盐和糖一勺生粉,适量水搅拌均匀备用。

锅中倒入适量油,烧热倒入肉丝炒至变色,盛出备用。

锅中倒入适量油,爆香蒜末,然后倒入青椒丝炒至断生,倒入肉丝翻炒几下,再倒入调好的酱汁翻炒均匀,收汁即可。

盛一碗米饭,盖上炒好的青椒肉丝,装饰即可享受美味啦!

肉丝嫩滑,青椒爽脆,酱汁浓香,拌着饭吃真是不要太美味了,记得多煮点米饭🍚哦。

windy西瓜a
高粉答主

2021-01-09 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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