Question

我在餐馆上班 以前的厨师叫我切菜，切粗一点，我就按照他的方法切，过了一段时间，这个厨师走了，又换了？

我在餐馆上班，以前的厨师叫我切菜，切粗一点，我就按照他的方法切，过了一段时间，这个厨师走了，又换了一个厨师，他说我切粗了，我说以前的厨师叫我这样切的，这个厨师说，以前是以前，现在是现在，我心里面很不高兴，到底哪个说的是对的，我为什么要听他们指挥？

Answer 1

每个人的手艺不一样，让你做什么就做什么，总之多学一点没有坏处，艺多不压人，你应该高兴才对

Answer 2

一个厨师是一个方法的 ，而且你切的菜也会影响厨师 炒出的成品是什么样 ，肯定每个厨师他有自己的审美要求 ，而你的工作是协助厨师 ，不能说两个厨师谁对谁错 ，只能说他们要求的标准是不一样的 ，而现在你做的是配合这个厨师 ，所以要懂得如何和这个厨师合作才行 。

Answer 3

每个厨师的要求不一样，这个厨师走了，又换了另一个厨师，那你就按照另一个厨师的要求来做

Answer 4

实际这个也没什么，保持一个好的心态就可以了，如果你是负责配菜的话，当然是厨师说了算。因为毕竟厨师炒菜配菜肯定要满足他的要求。所以干好自己就OK了，也没必要太过于去纠结这个问题，祝你工作开心。

Answer 5

毕竟原来的厨师没在这里上班，那你就按照现在这个厨师的安排去做吧。