Question

每天吃多少大蒜最为合适？吃多了对我们的身体有什么好处吗？

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Answer 1

常吃大蒜有很多的好处，它可以温中健胃消食理气。而且大蒜还可以消菌杀毒，对于预防高血压，高血脂以及肿瘤，都有一定的食补作用。所以说对高血压高血糖的人来说，经常生吃大蒜1.有效杀菌，大蒜中的含硫化合物有较好的杀菌能力，对多种病菌都有抑制和杀灭作用。2.预防感冒，大蒜性温，吃大蒜能够减轻咳嗽、喉痛、鼻塞等感冒症状。

鲜大蒜头（白皮）：色氨酸106，缬氨酸153，精氨酸901，丙氨酸121，天冬氨酸390，谷氨酸717，甘氨酸118，脯氨酸113，丝氨酸129大蒜本身中富含含硫化合物成分，比如大蒜素就是一种，它们本来是蒜氨酸和蒜氨酸酶生成的硫代亚磺酸酯类，一般会迅速降解称为韩流化合物，如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚等。

四川人都把蒜当初一种调味品或者是一种消毒剂，物流炒菜，炖菜还是凉拌菜都放点大蒜，可以起到一定的调味作用和解毒功能，特别是四川有些山区人喜欢捡野菌子吃，多加些蒜一起亨饪，大蒜除了含有人体所需的多种营养物质外，还含有三十多种含硫化合物，含量可达大蒜总重的0.4%，大蒜中绝大部分的活性物质都来源于有机硫化物。

科学家发现可能大量（注意是大量）食用大蒜能减少胃癌、食管癌、结直肠癌等胃肠道恶性肿瘤的发生；后续还有零星的一些对照试验在证明大蒜对于癌症的预防作用。从大蒜的营养成分上来看，大蒜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、多种矿物质，其中钾、磷是含量比较多的，也是比较占优势的。

Answer 2

每天可是稍微的吃一两瓣蒜就可以了，不要多吃，对于血脂高的人来说吃蒜可以降低他们的血脂，并且还可以帮助我们抗衰老它还可以调节我们身上的胰岛素，吃蒜还可以防御我们身上的一些疾病，比如说感冒。

Answer 3

大蒜具有杀菌消炎的作用，大蒜虽好，但不宜多吃，每天吃5克新鲜大蒜最为合适。吃太多大蒜也容易刺激肠胃，引起胃部不适，易引起急性肠胃炎，长期食用还易引起眼部不适。

Answer 4

每天差不多吃三颗大蒜是最合适的，吃多了的话也没有什么好处。反而会加重身体的负担

Answer 5

一顿饭一瓣，可以起到杀菌的作用，同时也可以预防很多的流感，不会让我们的身体感冒，也会提高我们的抵抗力，也会增强免疫力。