蛤蜊在做之前,要怎么清洗才能洗干净?
有一件事是毫无疑问的,也毋庸置疑的 ,那就是人类在时代的发展中不断的创造着一种东西 ,那就是人们都喜爱的美食,因为美食 ,他们还总结出了一句话 “唯有美食不可辜负 !” ,由这句话我们可以知道 ,在吃这一方面是多么的下功夫 ,是多么的有决心啊!只要是天上飞的,地下爬的,水里游的,陆上跑的 ,只要被允许的东西,他们都可以用来坐车美食。今天我们就来讲一讲水里的东西吧!就是很多人都就爱吃的蛤蜊 。
蛤蜊好吃是好吃 ,但是在做的过程中,我们应该怎样去清洗?因为格力的里面还有较多的沙子 ,如果我们在制作过程中清洗不到位的话 ,那么出锅之后,我们可能吃到沙子……想想就让人毛骨悚然 。那么我们应该怎样去清洗 ?那我就来和大家分享一个小窍门吧 !
可能有很多人在做蛤蜊的时候,一咬下去,咔嚓一声,全部都是沙子,因此我们在制作蛤蜊的过程中就要让它吐沙 ,那么我们要怎么做才能让蛤蜊吐沙呢?
蛤蜊吐沙一定是要在水里吐,但是我们的家里又只有淡水 ,所以我们就要往淡水里面加入一定的盐 ,模拟成海水的状态 ,在往水里加一点菜籽油 ,最后将蛤蜊放在调好的水里浸泡二十分钟,这样蛤蜊的吐沙过程就完成了。这样清洗出来的蛤蜊就比较干净。
那么除了以上的清洗方法 ,网友们还有什么其他的清洗方法能让蛤蜊清洗的比较干净吗?欢迎在评论区留下你们宝贵的建议哦 !这样可以让其他的更多网友学到一些小技巧啦!