Question

怎样才是低碳水高蛋白的饮食？

Answer 1

在高蛋白的选择里面可以选择一些鸡，鸭，鱼，瘦肉，蛋，豆制品等。低碳水化合物可以适当地选择一些玉米，西红柿，还有一些其他的黄瓜等。

在主食方面需要限制米饭的摄入，可以适当的少量的吃一些面条，但是不能吃太多，最好不要吃稀饭，因为稀饭容易导致能量一下摄入过多，容易导致血糖短暂的升高。

还需要适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果，比如一些叶子、蔬菜等，一些甜度比较低的水果都是可以的，需要根据具体的情况来拟定合理的饮食方案的。

第一、大豆类食品，如黄豆、黑豆、红豆食物蛋白含量较高，但是碳水相对较少。

第二、各种肉类，如鱼肉、鸡胸肉、牛肉、猪肉、羊肉等。

第三、坚果类如开心果、核桃、芝麻、南瓜子。

第四、各种蛋类、如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。