不能与红薯一起吃的9种食物是什么?
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南瓜,西红柿,饮酒,鸡蛋,蟹类,绿豆,鸡肉,甜食,柿子。
当红薯中的糖分在胃内发酵时,会增加胃酸分泌,此时如果吃柿子的话,那么柿子中的鞣质、果胶将会反应发生沉淀凝聚,产生硬块,从而导致胃溃疡。二者之间应隔5小时以上才能吃。还有地瓜不能与太甜的东西同吃,因为其本身是甜的,因此二者如果一起吃将会增大胃食管反流的可能性。
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注意事项:
红薯中含纤维素和淀粉多,吃得过多,会出现胃胀、打嗝等症状,但适量吃可刺激肠道,促进排便等。
烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多街边烤红薯对健康不利。
参考资料来源:人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯
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