Question

莴笋叶不能和什么一起吃?

Answer 1

都可以吃。

莴笋叶成分中含有丰富的维生素、膳食纤维以及钾、钙、磷等矿物质成分，食用后有开胃消食、利尿下乳、润肠通便的效果，目前没有资料表明莴笋叶和什么食物同食会导致身体不适，因此莴笋叶和普通健康的食物都是可以一起吃的，不过莴笋叶食性偏凉，建议不要和寒凉的食物同食过多。

扩展资料：

作用：

莴苣叶子本身的营养价值是比较高的，比莴苣茎部的营养价值还要高。如果直接丢弃了，实在是一种浪费。莴苣中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等的营养元素。这些物质都是人体必需的，所以适量的食用，对于身体健康有着一定的帮助。

开通疏利、消积下气：莴苣叶是有点苦涩的，当进入肠胃之后就会加快胃液的分泌，那么食物就会消化很快，从而增加食欲。因为莴苣叶中有乳液，是可以强化消化器官，对于消化功能不好的人来说，可以改善肠胃。

参考资料来源：人民网-莴笋叶能不能吃 吃莴笋叶有啥营养价值