Question

猪蹄汤放什么菜好吃

Answer 1

1、炖猪蹄时加一些：南瓜

天气变得越来越冷，这时候适量的吃些热乎乎的南瓜，食疗的效果也特别好。南瓜，性温味甘，有润肺化痰，益气通便的功效。炖猪蹄时加入南瓜，汤的颜色和味道会别有一番风味。

2、炖猪蹄时加一些：木瓜

木瓜性味酸、温，酸能走筋，尤入肝，可舒筋活络、益筋活血、缓解痉挛。西医学研究发现，木瓜中含有黄酮类、维生素C、酒石酸等，具有缓解四肢肌肉痉挛的作用。

3、炖猪蹄时加一些：冬瓜

和前面提到的木瓜、南瓜相比，冬瓜的含水量更高一些，冬瓜的含水量在蔬菜中遥遥领先，高达96%！

而且冬瓜含有丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，可以在一定程度上消解猪蹄里的油脂，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化，减肥有良好的效果。

最后再和大家说说，在两种情况下不建议您吃炖猪蹄：

1、哺乳期女性不宜过多吃猪蹄：

很多女性产后乳汁分泌量不足，喝一些木瓜猪蹄汤确实可以帮助产奶，但要控制数量，毕竟猪蹄的脂肪含量很高。喝多了容易导致乳腺堵塞，并导致身体积攒过多的脂肪。

2、痛风患者不宜过多吃猪蹄：

每100克猪蹄的嘌呤含量超过150毫克，属于高嘌呤食物，痛风患者吃过之后很容易发病。在病情控制比较好时，可以适当吃几口解馋，但也要注意数量和频率。

Answer 2

可以放莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,即可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老。

Answer 3

猪蹄汤最好不要放那些过于辛辣刺激性的食物。应该放一些清淡的东西。这样才不会改变它原来的味道。

Answer 4

黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。

Answer 5

放黄豆，葱花好吃营养。