Question

剩菜加热能减少亚硝酸盐吗？

Answer 1

蔡加热不仅不能够减少亚硝酸盐，反而他会在一定的时间段内让亚硝酸盐的含量上升到最高值

Answer 2

剩菜加热是不能够减少亚硝盐酸的，亚硝盐酸依旧很高。

Answer 3

剩菜还是不要多吃，虽然加热了但还是不能减少亚硝酸盐的，每顿饭要做合适，不要留剩菜，这样就可以减少亚硝酸盐了。

Answer 4

确实有这样的一个问题，但是我认为还是不要把菜先用太长的时间，要不然的话肯定是不好的。

Answer 5

把剩饭剩菜加热。是不会减少亚硝酸盐的，但是反复加热对饭菜质量会有一点影响，对肠胃也有一定的影响。