Question

一道初中化学题

下列实验现象和对应的结论描述都正确的是 （ ）
A、在某固体中滴加稀盐酸，有气泡产生——该固体一定是碳酸盐

B、在无色容颜中滴入酚酞试液，溶液变红色——该溶液一定是碱溶液

C、生石灰块投入水中，水会沸腾——生石灰变成熟石灰的过程是放热反应

D、向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清，产生白色絮状沉淀

答案是C
但我想问一下
为什么D选项不对？？

Answer 1

错 是鸡蛋清析出 重金属盐才能使蛋白质变性
硫酸铵属轻金属盐，这个就是盐析现象。

盐析的现象参考以下内容：

蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度，以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的。当用中性盐加入蛋白质溶液，中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质，于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。同时，中性盐加入蛋白质溶液后，由于离子强度发生改变，蛋白质表面电荷大量被中和，更加导致蛋白溶解度降低，使蛋白质分子之间聚集而沉淀。
盐析有一下几种情况：
1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程。

2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析。

Answer 2

B为二氧化碳因为碳，一氧化碳，二氧化碳有转化关系，有因为B为二氧化碳，所以C为碳，所以A为一氧化碳，因为二氧化碳与碳酸钙有转化关系，所以E为碳酸钙，因为碳酸钙与盐酸反应，所以D为盐酸，又因为能与酸和碱反应，初中只要氢氧化铝，所以F为氢氧化铝。

Answer 3

物质在发生化学变化时才表现出来的性质叫做化学性质。
化学变化,就是生成新物质,叫做又称化学反应；没有生成新物质的变化,叫做物理变化。
之所以这里说它们都是化学性质，是因为它(K2Fe04）的这些性质是利用了它的氧化性及分解后的物质的性质。而氧化和分解都不属于物理性质。也许你没有听仔细，应该说“高铁酸钾(K2Fe04）能吸附、能凝聚、能杀菌、能灭藻
不属于它的物理性质”。
能杀菌，是物理性质还是化学性质呢？
很难说，一般来说两种性质都有可能用到。主要还是看应用的环境。不能一概而论！

Answer 4

题目不清楚。做这种题要按在题目的思路去解，B是二氧化碳，能灭火，C可能是碳，与二氧化碳高温下反应生成一氧化碳，D是某些金属氧化物，像CuO等，被一氧化碳还原，E可能是氧气

Answer 5

杀菌一般需要有强氧化性的东西才可以
所以是化学性质
能吸附是一般胶体特有的性质
其实是属于物理性质的
别听楼上的人说的
能凝聚一般是因为它带有正负电荷
在遇到其他电荷的物质时
就能自发的沉淀下来
能灭藻的原理和能杀菌是一样的
一般是依靠其强氧化性
也有部分是通过配合
或与其体内的物质反应
来杀死东西的