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儿童菜粥怎么做

Answer 1

青菜煮粥怎么煮好吃 小孩也爱吃的青菜粥

青菜含有丰富的维生素和矿物质，是生活中很常见的菜肴，但其实青菜也是可以用来煮粥的。那么青菜煮粥怎么煮好吃呢？下面一起来看看吧！

1
鸡肉青菜粥
材料：鸡腿肉、青菜、大米、盐、水

做法：

1、鸡腿肉洗净，去皮切小粒;

2、青菜切碎，备用;

3、紫砂锅熬白粥，熬8成熟;

4、将鸡腿肉放进去继续煮;

5、快好后将青菜碎、盐放进去再煮个几分钟就好了。

2
青菜瘦肉粥
材料：大米半杯、瘦肉80克、小油菜3颗、淀粉少许、盐少许、生抽少许、香油几滴、清水适量

做法：

1、大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水;

2、往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”;

3、瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀;

4、油菜洗净后切细末备用;

5、当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子;

6、放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅。

小贴士：

1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜欢吃姜，制作过程中省略。

2、油菜选择小颗较嫩的那种，如果买不到，就用里面的菜芯。

3
青菜胡萝卜粥
材料：大米200克、胡萝卜80克、青菜适量、油适量、食盐适量、水适量

做法：

1、大米淘洗干净，胡萝卜切成块，一起倒入锅里，加入清水，开火煮半个小时;

2、青菜切碎，加入到米粥中;

3、加入适量油、盐，拌匀即可。