红糖过期了还能吃吗没开封？
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红糖过期了就不能再吃了。
任何一种食品都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
红糖过期在外观是看不出有什么改变，却可能有细菌滋生，并破坏红糖中的营养物质。
在红糖的储存中最好使用玻璃器皿，密封后置于阴凉处。红糖有很高的渗透压，容易吸水潮解，过期了最好不要食用。
红糖的主要成分是甘蔗。
红糖由甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族治县，云南等地。
以上内容参考：百度百科-红糖
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