Question

饮食控制血糖最有效，哪些食物可以控血糖？

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Answer 1

因水果中含有较多的果胶，能延缓葡萄糖的吸收，因此，糖尿病人可在病情稳定时吃一些含糖量低的水果。可以常吃苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、菠菜带根、海带、紫菜及食用菌类。含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

燕麦富含膳食纤维，有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用，这对高血脂合并肝肾疾病及糖尿病患者更为适宜。蔬菜类其实非常多都适合吃，比如：菠菜、豆芽、大白菜、小白菜、黄瓜、生菜、芹菜、西兰花、卷心菜、花菜、青椒、番茄、各种蘑菇等等。同时还有非常重要的一类食物蔬菜，尤其是韭菜、豆苗、芹菜、木耳、蘑菇、海带等含膳食纤维较多的蔬菜对于抑制餐后血糖的效果更好一些。

粗杂粮。全麦、荞麦馒头、玉米面饼子等粗粮食品，基本都属于低GI食品，餐后升血糖能力也较弱，相对于精制米、面制品来说，更适合糖尿病人选择。大豆及豆制品：豆腐、豆干、豆浆、腐竹、干豆腐等都在升高血糖方面不太在行，更关键的是它们具有极高的营养价值和较为低廉的价格，所以性价比极高，糖友们每天都应该吃一些！

绿叶菜中含有较多的膳食纤维，很多人都知道吃菜少了容易出现便秘，原因就在于膳食纤维摄入量较少。黑木耳内的木耳多糖、维生素、矿物质，而木耳多糖可降糖，可用来日常进行降糖、保健来食用。洋葱平日在饭桌上受大家欢迎，洋葱起到刺激胰岛素合成或分泌物作用，于糖尿病起到辅助医治功效。

Answer 2

可以去吃一些苦瓜，冬瓜，黄瓜，西红柿，菠菜，海带，这些食物里面的含糖力量非常的低，而且如果在饭前食用这些食物的话就可以降低血糖，人们有很高的膳食纤维能够阻止血脂升高和动脉硬化。

Answer 3

黄瓜，南瓜，桑叶，芹菜，冬瓜，小米，洋葱，胡萝卜，木耳，鸭肉，鱼肉，牛肉，羊肉，猪肉。这些都可以。

Answer 4

降血糖的食物有，比如苦瓜、洋葱、燕麦、鳝鱼、柚子、大蒜、绿茶等都是比较常见的降血糖食物，但是也很显然，你没办法长期就靠吃这些食物来降血糖。
高血糖在饮食方面尤其注意不要吃升糖指数高的食物，再保持适当的运动，降糖效果就会很好。