酸碱反应生成盐和水属于什么理论

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酸碱反应生成盐和水属于中和反应理论。

例如:

1、NaOH+HCl=NaCl+H₂O:氢氧化钠(俗称烧碱、火碱、苛性钠)可以和盐酸发生中和反应,生成氯化钠和水。

2、NaOH+H₂SO₄=Na₂SO₄+2H₂O:氢氧化钠可以和硫酸发生中和反应,生成硫酸钠和水。



检验反应:

在反应前将酚酞溶液滴入碱性反应物中,溶液呈红色。缓慢滴入另一反应溶液,在中和反应进行到恰好完全反应,观察到溶液的红色消失。这可说明中和反应的进行,也可以说明反应的完全。但是不可说明是否滴入过多的酸性溶液而使试液呈酸性。

一般在中和反应进行时,反应前后溶液的pH会变化,用pH来检测中和反应是否进行是最直接的方式,pH试纸主要有广泛试纸和精密试纸。

以上内容参考:百度百科——中和反应

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