鸡蛋和西红柿的做法

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#热议# 普通体检能查出癌症吗？

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你好，这是一道家常菜，西红柿可以炒鸡蛋，也可以做西红柿鸡蛋汤。

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西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿260g，鸡蛋2个，葱花少许，白糖1勺，盐半勺，植物油适量

做法：

1 西红柿洗净，鸡蛋打散；西红柿切片

2 锅内放油，油温6成热，倒入鸡蛋液，两面煎黄铲出控油，夹成小块备用

3 利用锅内余油，下葱花小火煸出香味，放入西红柿，放盐，再加适量的清水

4 西红柿软烂，放入白糖，放入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅

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