Question

胆结石能吃肉吗

Answer 1

胆结石患者可适量的吃一些瘦肉、牛肉、鸡肉、瘦羊肉、鱼肉等肉类，以保证优质蛋白的摄入。但是，胆结石患者对这些肉类也不能过量食用，对于肥腻的食物也不是完全一口不能吃，可以少吃一点，如果过量的食入的话，会加重对身体的负担，尤其是胆结石的恢复没有好处。

Answer 2

胆结石的患者尽量要少吃肉，因为胆结石作为肝胆系统最常见的良性疾病，胆结石的成分主要是胆固醇性的结石。
而胆结石的发病主要是与胆汁酸与胆固醇溶解失平衡、胆囊收缩功能障碍以及胆道继发细菌感染有密切的相关性。
胆结石的患者进食肉类食物以后，由于肉类食物属于高脂类的食物，食物在消化道中主要通过胆汁消化，继而吸收。
而胆结石的患者通常合并有胆囊收缩功能障碍，进食肉类食物以后因为胆汁分泌不足，有可能会诱发急性或慢性胆囊炎，所以说胆结石的患者尽量不要吃肉，或者说少吃肉。