Question

炸鸡需要多久时间

Answer 1

炸鸡腿 鸡翅用专业的高压炸炉要定时14分钟 其余鸡叉骨啥的六分钟，其实专业的事还是交给专业的人去做好 比如去廊坊市燕郊东贸国际北门永顺炸鸡买个鸡腿吃 好吃的很啊

Answer 2

炸鸡炸8~10分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的情况。

炸鸡主要做法：

1、将鸡肉解冻洗净，挤出水分，分割成块。用盐和辅助调料进行搅拌揉搓，腌制2小时。

2、腌制好后将调料挤出，把鸡块用干面粉再进行滚搓，使其表面均匀粘一层较厚的面粉。

3、锅内倒入食油，加热到冒油烟较明显时，将粘满面粉的鸡块逐块放入锅底炸，炸8~10分钟即可。

鸡肉简介：

1、鸡肉是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

2、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。