树舌和灵芝的区别是什么?
1、范围不同:树舌就像名字一样,是从树上长出的舌头是一种寄生在植物树干上的菌类食材,属于灵芝的一种叫平盖灵芝,而平时人们所说的灵芝则是一种广义上的说法,是所有灵芝科的生物,在国内发现的灵芝就有100多个品种,而世界上出现的灵芝已经高达200多种。
2、生长环境不同:树舌上面已经提到了主要生长在大树的树干上面,比较受树舌喜欢的大树主要有杨树、桑树、桦树、柳树等树木,有时候这些已经枯死的树干上面也会生长出来树舌。而灵芝就不同了,灵芝主要生长在大树的底下,附近土壤松软、潮湿。
3、颜色上不同:树舌的外壳比较脆,表面为灰棕色、褐色、灰色,无漆样光泽,有同心环状棱纹,并且高低不平或具有大小不等的瘤突。灵芝皮壳坚硬,呈黄褐色至红褐色或紫黑色,表面有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹。菌柄圆柱形,呈红褐色至紫褐色,侧生,光亮。
灵芝的食用方法
1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。