Question

土豆削好皮直接放冰箱能吃吗

Answer 1

将土豆削皮以后，用保鲜膜包裹以后放入冰箱中，可以保存2-3天。

　　而在水中浸泡的土豆最多能够保存1天。削过皮的土豆要尽量在最快的时间内食用完，避免土豆所含有的营养物质随着时间的增加而流失，食用以后反而不利于人体健康。

土豆的美味食用方法

　　土豆饼：将土豆刨成丝，然后过水洗去多余的淀粉，加入适量的食盐、调料、面粉等，搅拌均匀以后，放入电饼铛中，煎成土豆丝饼，煎至两面金黄就可以食用了。

　　土豆炖鸡：将土豆清洗干净以后，削皮切成块，然后将鸡块清洗干净以后，放入适量的盐、调料、葱段、姜片、生抽、料酒等，腌制10分钟以后，在加入适量的淀粉，油锅加热以后，放入鸡块煎至两面金黄，然后再次放入小辣椒、花椒、八角、胡椒以及桂皮等，煸炒出香味，然后加入适量热水，大火烧开以后，加入土豆块，然后小火慢煮30分钟，就可以食用了。

                   

Answer 2

土豆削皮以后放在冰箱里面表皮层会氧化，还会有细菌污染，如果没有变质，削皮以后还是可以吃的