在自己食用饭的情况下,有什么样的饭菜既简单又营养?
引言:提到美食那是人人都爱啊,中国人们对饮食文化特别在意,中国人民也非常爱吃也比较懂吃,每个地方都有一道属于自己特色美食,家常菜,可谓就是老少皆宜。每个人家中也都有是一道非常方便易学会的一道常见美食。下面小编就带你了解一下在自己食用饭的情况下,有什么样的饭菜既简单又营养?
一、种类
番茄炒蛋,这是非常简单的,不常在厨房的人,也是一看就会 ,准备好两个番茄和三个鸡蛋,以及适量的食用油、盐、等调味料 首先将鸡蛋打在碗中,进行搅拌,开火,倒入油,油热,导入蛋液 ,进行翻炒,等待鸡蛋成型,再倒入事先切好的番茄,再炒几分钟就可以了。
二、介绍
肉酿香菇也是,先准备好一小块肉,若干香菇,蒜若干个,葱半个,姜适量,适量的食用盐和十三香,一些的味精和胡椒粉,一点点的白糖等调味料,半小勺鸡粉,一小勺生抽和老抽和半勺醋 ,适量蒸鱼豉油和辣酱,半勺食用油,把肉切成沫并加入准备好的调味料腌制,想香菇洗清干净,发在干净的盘子上,再将腌制好的肉末放在香菇上面,在开火,油热后放入,炸,等到颜色变黄,取出,再放在锅中进行蒸,大概三十五分钟就可以了,再加入准备好的葱花,就好了。
三、注意
肉末提前腌制这样方便更入味,要炸至金黄色;炒的时候,要把锅中的水干后再倒入油,防止引起油溅出来,蛋液也要多进行搅拌。调味料要提前准备好,蒸的时候要先用大火,再用小火不管炸还是蒸 炒都要把握好时间和火候。香菇要提前清洗干净,沥干水分。这样会更好吃,更受大家喜爱,味道更好。