Question

吃素食都有哪些好处？经常吃素食会导致营养不良吗？

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Answer 1

很多的人在减肥的时候都会选择吃素菜，确实是可以让减肥的效果更加的好一些。而现在，大家也越来越重视自己的身体健康了，于是就会选择长期的吃素食。但是经常的吃素食也会导致自己出现营养不良的现象，因为人体也是需要从其它的食物当中获取一样的，比如说从肉类获取蛋白质，而像一些脂肪和蛋白质，蔬菜都是无法给予的。

一、如何健康的吃素食？

大家可以在夜晚的时候把自己的晚餐换成全素的食物，夜晚的时候本身就不需要再获取一些油脂，一些脂肪了。在平时吃素食的时候也要注意添加一些肉类，有肉类跟素食一起炒菜吃下去才会更加的健康一些。素食无法帮助我们获取一些脂肪，也会让自己的身体缺乏一些营养，所以说，添加一些肉类也能够让素食更加的健康。

二、吃素食的坏处。

长期的吃素食会导致人体的营养失衡，刚才小编已经说过了，素食的营养是非常单一的。像脂肪，糖类以及蛋白质都是无法从素食当中获取的，经常的吃素食就会缺乏某一种物质，会影响到身体的健康。很多的专家也告诉大家，不要一味的去追求吃素食。而在进行体检的时候，很多寺庙当中的僧人，它们的寿命都普遍的低于普通人，是因为他们经常的吃素，导致自己贫血。从这里也可以看出，经常的吃素确实是会对身体造成一系列的营养，如果想要健康的话，大家应该要均衡自己的饮食。

三、总结。

大家可以在平时多吃一些西红柿，菠菜，这类型的素食像这些素菜都是对身体有很好的营养，平时在吃蔬菜的时候也不要忘记添加一些蛋白质，如果大家怕胖的话，可以加入一些牛肉或者鸡胸肉，这些肉类的脂肪都是比较低的。

Answer 2

可以补充很多的膳食纤维，帮助消化，促进肠胃蠕动，排除毒素，也能帮助减肥，这些都是好处，经常吃素食，会导致营养元素过于单一就会营养不良。