Question

花生的营养价值高不高？怎么吃花生最健康呢？

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Answer 1

序言：花生是营养价值非常高的一种坚果，其中含油量也是比较高的，所以花生的热量比较高，但是花生中含有大量的蛋白质，钙，铁以及维生素等营养成分，适量的食用可以补充人体所需的氨基酸，能够改善记忆力，达到益智健脑的效果，而且花生还可以延缓衰老，维持身体健康，可以选择吃熟花生，会更容易消化和吸收。

一、对身体的好处

因为花生的营养价值是非常丰富的，不仅可以促进生长发育，也能够延缓衰老，可以降低胆固醇，因为花生中有丰富的矿物质和维生素，能够促进身体发育，花生中含有茶素对于抗老也有着很大的帮助，花生中的奈氨酸，可以有效的延缓衰老。花生油中含有大量的亚油酸，能够分解人体内的胆固醇，从而有效的降低胆固醇含量。

二、营养价值

花生的吃法也是非常多的，可以选择生吃花生，也可以选择熟吃花生，生吃花生可以保证花生中的营养物质不流失，因为花生中有着膳食纤维，矿物质，蛋白质等对于贫血的人来说是非常合适的选择，对于肠胃不好的人来说，就不要选择生吃花生了，因为会给肠胃的消化增加负担。熟花生也是非常合适的选择，不过最好是连皮一块吃，因为熟花生的表皮营养价值更高。熟花生可以更好的被人体消化和吸收，还可以保护肠胃，预防出现消化不良的情况，但是也要注意控制食用量，不要一次性食用太多。

三、花生的食用方法

炒熟后的花生如果一次性摄入过量的话，就很容易出现上火的情况，生花生和熟花生的营养价值比较接近，所以都有着好处和坏处，在选择熟花生的时候，一定要注意原味熟花生，虽然花生的营养价值非常高，但是注意也要注意，不要使用过量。

Answer 2

我觉得花生的营养价值还是比较高的，你要想吃的更好，更健康，你就要把花生米生吃就可以，如果你拿水煮了也也行。

Answer 3

营养价值非常高。在吃花生的时候一定要适量，千万不要吃太多，否则的话会造成腹泻腹痛，会导致胃不舒服。

Answer 4

营养价值是非常高的，可以炒着吃，或者是吃水煮花生，也可以做五香花生，还可以和其他的食物搭配的吃。

Answer 5

花生是一种营养价值很高的坚果，号称植物肉，含油量非常高。花生的热量很高，比牛奶高20%、比鸡蛋高40%，还含有大量的蛋白质和钙离子、铁离子，还有维生素a、维生素b、维生素e等营养成分。食用花生之后可以有效的补充身体所需要的维生素和矿物质，并且可以补充人体所需要的氨基酸，起到一定的改善记忆力，益智健脑的作用。花生中的儿茶素还有抗衰老作用，可以维持身体健康。