脂肪高、血脂高应该多吃点什么呢
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脂肪肝、高血脂患者膳食结构的基本原则是低能量、低脂肪,给予适当的优质蛋白。在控制总热量摄入的前提下,建议多食用粗粮类食物、蔬菜、水果,以及优质蛋白类食物。
1、粗粮类食物:脂肪肝、高血脂的患者,建议每餐主食中要搭配粗粮,如玉米、燕麦、荞麦、红薯等都是较好的选择。由于粗粮中含糖量比较低,而且容易产生饱腹感,能够控制血脂水平的稳定;
2、蔬菜、水果:要多食用富含维生素的蔬菜,如芹菜、小白菜、西兰花、生菜、黄瓜、西红柿、洋葱等。建议食用含糖量比较低的水果,如苹果、樱桃、橘子等,其中维生素C及膳食纤维较多,有利于受损肝细胞的修复。另外,蔬菜当中的粗纤维也有利于血脂的排出,从而利于高血脂的控制;
3、优质蛋白类食物:脂肪肝、高血脂的患者,需要适量补充优质蛋白,如鸡胸肉、瘦肉、鸡蛋等食物,高蛋白食物能够促进肝细胞的修复与再生,给机体提供充足的营养,有助预防血脂水平出现波动。
经以上的饮食调整,如果血液中的胆固醇和甘油三酯仍处于比较高的水平,通过颈动脉超声检查,发现血管内有动脉硬化的斑块形成,可能需要配合降脂的相关药物,如辛伐他汀、苯扎贝特、氟伐他汀钠等进行治疗。如果患者出现转氨酶异常的情况,可以使用护肝降酶类的药物进行治疗,常用药物有水飞蓟宾、硫普罗宁、还原型谷胱甘肽等,有利于脂肪肝的好转。
1、粗粮类食物:脂肪肝、高血脂的患者,建议每餐主食中要搭配粗粮,如玉米、燕麦、荞麦、红薯等都是较好的选择。由于粗粮中含糖量比较低,而且容易产生饱腹感,能够控制血脂水平的稳定;
2、蔬菜、水果:要多食用富含维生素的蔬菜,如芹菜、小白菜、西兰花、生菜、黄瓜、西红柿、洋葱等。建议食用含糖量比较低的水果,如苹果、樱桃、橘子等,其中维生素C及膳食纤维较多,有利于受损肝细胞的修复。另外,蔬菜当中的粗纤维也有利于血脂的排出,从而利于高血脂的控制;
3、优质蛋白类食物:脂肪肝、高血脂的患者,需要适量补充优质蛋白,如鸡胸肉、瘦肉、鸡蛋等食物,高蛋白食物能够促进肝细胞的修复与再生,给机体提供充足的营养,有助预防血脂水平出现波动。
经以上的饮食调整,如果血液中的胆固醇和甘油三酯仍处于比较高的水平,通过颈动脉超声检查,发现血管内有动脉硬化的斑块形成,可能需要配合降脂的相关药物,如辛伐他汀、苯扎贝特、氟伐他汀钠等进行治疗。如果患者出现转氨酶异常的情况,可以使用护肝降酶类的药物进行治疗,常用药物有水飞蓟宾、硫普罗宁、还原型谷胱甘肽等,有利于脂肪肝的好转。
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要定期进行检查.三分治七分养,要做到:l.血压保持稳定;高压140以下,低压90以下.2.血糖,血脂控制在正常范围;3.积极预防,治疗心脏病;4.戒烟,戒酒;5.合理安排工作,注意休息,避免过度疲劳;6.适当锻炼,慢跑,打太极拳等.7.饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纤维性食物,多饮水,饮食上要远三白(糖,盐,猪油),近三黑(黑芝麻,蘑菇,黑米).从营养价值看,四条腿(猪,牛,羊)不如两条腿(鸡,鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼).经常吃海带,河鱼,鱼油可减低脑细胞死亡速度.
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