白菜饺子馅的做法

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生活轨迹17
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  导语:大家知道饺子是什么时候吃最合适吗,我我介绍白菜饺子馅的做法给你吧。

  白菜饺子馅的做法

  食材:

  主料:猪肉400g,白菜500g,鸡蛋1个,面粉500g

  调料:花生油30ml,食盐5g,酱油10ml,葱10g,姜5g,蚝油5ml,五香粉3g

  做法:

  1.猪肉剁成肉馅。

  2.葱姜分别切成末。

  3.与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。

  4.白菜剁碎。

  5.攥一下水分。

  6.放入肉馅中拌匀。

  7.在面粉中加入鸡蛋。

  8.加适量的`清水揉成面团。

  9.盖上湿龙布醒15分钟。

  10.再揉至三光,这样面就和好了。

  11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

  12.包成饺子。

  13.入锅中煮熟。

  14.盛盘,一份美味的水饺就做好了。


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